オーダーメイドのお菓子
ブリジット
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くるみとロリエ
実家に帰るとあれこれもらって帰るのは日本でもフランスでも一緒。
庭からのお土産です。
 
ごろごろと大きなくるみ。
何週か前マルシェでくるみ屋さんを見つけました。
殻なしで袋いっぱい5ユーロ。新鮮そうでこの値段は安い!
買おうとすると「これで5ユーロ?高いよ。」と主人。
5月に実家に行ってもらってこようとその時は我慢。
今回行って分かりました。こういうのを子供のころから食べていれば
マルシェのは確かに高い。
庭に数本大木があり室内何か所かに分けて保存。
家具・木の器・くるみの茶色。インテリアの一部です。

よく見ると籠ごとに大きさや色が違います。
几帳面な両親、収穫年と木ごとに分けているよう。

ロリエももらってきました。
畑の端にこちらも大きな木が2本。
もいでいくそばからふわりといい香り。

瑞々しい香りのくるみはアンディーブとチーズのサラダに。
ロリエは野菜スープに。
小さいけれど今日の夕食の主役たちです。

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